日時：2017 年10 月21 日（土）～22日（日）
場所：岐阜県 加茂郡八百津町、中津川市加子母、恵那市
開催趣旨：
中部サステナ政策塾では、地域課題を現地で学び、課題解決に向けた方法を考えることを目的としたフィールドワークを、東海三県内（伊勢・三河湾流域圏内）で実施しました。フィールドワークでは、木曽川流域圏において、森林資源をめぐるサステナビリティに関する学びを深めました。また、歴史的な学びのひとつとして、杉原千畝記念館を訪問し、グローバル社会との関連や人権、平和について考え、塾生間の交流を行いました。
プログラム：
＜10月21日（土）１日目＞
8：50 名古屋駅集合
9：00 出発
10：15 杉原千畝記念館（加茂郡八百津町） 講師：石田 芳弘氏
12：00 杉原千畝記念館から移動
12：30 昼食・移動
14：30 宿泊施設チェックイン（中津川市加子母）
15：00 周辺散策
16：00 粥川眞策氏（加子母村元村長）講話 講師：粥川眞策氏
18：00 ～木曽川流域の食材からサステナビリティを考える～ 講師：伊藤 邦夫氏
23：00 消灯
＜10月22日（日）２日目＞
6：00 起床（ラジオ体操）
6：30 朝食
9：00 加子母森林視察・講演 講師：(株)中島工務店 木材センター長 中島 浩紀氏
12：00 昼食
15：00 笠周木の駅プロジェクト視察（岐阜県恵那市）講師：鈴村 今衛氏 笠周地域木の駅実行委員会 代表
16：30 出発
18：00 名古屋駅解散
